Mettiamo che il tuo cliente in estate voglia la piadina. Benissimo.
Ora supponiamo che tu abbia la miglior piadina del mondo, a marchio Masterfood, proprio questa qui.
Ora supponiamo che tu cerchi la miglior farcitura del mondo. Vuoi sapere qual è?
Te lo spieghiamo subito… oltre a squacquerone o crescenza, che non devono mai mancare, l’ingrediente perfetto è il prosciutto crudo, in quanto ha una consistenza delicata e un sapore ricco e aromatico che si sposa alla perfezione con la piadina leggermente calda.
La consistenza e la morbidezza del prosciutto crudo si fondono perfettamente con la morbidezza della piadina appena cotta, offrendo un’esperienza gustativa armoniosa.
La scelta del crudo come salume da utilizzare con la piadina consente di creare un equilibrio di sapori tra la dolcezza e il sapore leggermente salato del prosciutto, insieme alla delicatezza e alla leggerezza della piadina.
È un’abbinata classica ed è giusto esaltarla… proponendola come prima scelta al tuo cliente!
Se non hai tempo di assemblare la piadina in quanto sei strapieno di clienti, nessun problema, pensiamo a tutto noi!
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