Hai appena acquistato sul nostro sito, a questo indirizzo, https://ristopiulombardia.it/ita/prodotto.aspx?i=90896&key=L521926&name=T.S.SCAMONE_CUORE_B.A.6KGCA.AMBROSINI&img=/images/02/L521926.jpg un meraviglioso pezzo di carne. Si tratta dello scamone. Ora sei lì, nella tua cucina, lo guardi e vorresti tanto trovare una ricetta particolare, in modo da preparare un menù esclusivo da proporre per l’asporto o il delivery, ma gari per la Befana, oppure per le domeniche di gennaio.
Noi di Bstekk vogliamo darti una mano e ti proponiamo questa soluzione: perché non cucinarlo sotto forma di spezzatino?
Attenzione ai seguenti suggerimenti:
-fai inizialmente rosolare i pezzetti da carne a fuoco alto e togli l’olio residuo
-fai rosolare il soffritto in un’altra padella e aggiungi solo dopo la carne
-a fine cottura puoi per esempio aggiungere dei pezzi di pane nero
-puoi frullare le verdurine in modo da creare un intingolo cremoso
-bagna per non far asciugare la carne sempre con brodo caldo
Ti occorrono altre idee sfiziose? Chiama il numero verde, oppure scorri questo blog per recuperare ricette che abbiamo già pubblicato.
PS siamo al 30 dicembre, è arrivato il momento di richiedere la Risto Quality Card in modo da non perdere nemmeno uno dei vantaggi che sono ad essa legati. Non perdere tempo, clicca qui per aderire e vola con noi verso il successo!
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