Hai acquistato, grazie alla Locandina Top 100 che hai richiesto su www.ristopiulombardia.it, le mozzarelline panate prefritte con il bonus del 7% o del 13% a seconda che tu avessi o non avessi la Risto Quality Card.

Hai fatto molto bene.

Ora le guardi e ti chiedi: come posso valorizzarvi al meglio?

Come posso utilizzarvi non solo per l’aperitivo?

A questo quesito ti rispondiamo noi di Bstekk, proponendo una associazione per nulla ardita e di sicura soddisfazione: il filetto di maiale in crosta di erbe.

Perché abbiamo scelto proprio questa ricetta?

Le mozzarelline fritte panate, con la loro croccantezza esterna e il cuore filante e cremoso, offrono un contrasto di texture e sapori che si accosta meravigliosamente alla carne. La panatura croccante fa da eco alla crosta del filetto, mentre la morbidezza del cuore di mozzarella equilibra la consistenza più compatta della carne.

Per quanto riguarda l’esperienza palatale, il gusto delicato del filetto di maiale, insaporito dalle erbe aromatiche, si armonizza con la dolcezza delle mozzarelline, offrendo un piacevole contrasto tra il saporito e il delicato.

Il piatto, tra l’altro, può essere servito in diverse occasioni, dall’aperitivo, dove le mozzarelline fungono da stuzzichino, a un pranzo o una cena più strutturata, dove insieme costituiscono un piatto principale ricco e soddisfacente.

Grazie a questo piatto dimostrerai anche un’attenta cura nella creazione di abbinamenti che esaltano i sapori e le consistenze e ti porrai come vera autorità nell’ambito della carne. Sii di ispirazione per il tuo cliente e vedrai che darà sempre soddisfazione al tuo menù innovativo!