Sì, oggi ti vogliamo parlare della cotoletta.

Sappiamo perfettamente che tu, vero amante della carne, capace di declinarla in mille modi, non vorresti mai e poi mai dedicarti solo alla cotoletta impanata, nelle sue tante varianti.

Vorresti solo e sempre preparare la bellissima “orecchie di elefante” alla milanese, cotta in chili di burro… ma…

Ma le condizioni non sempre te lo consentono.

E i bambini comunque difficilmente mangerebbero una porzione così gigante di carne.

E poi ci sono i clienti che vogliono solo il pollo o il maiale, che vogliono magari il fritto vegano che sappia di cotoletta.

Insomma, un vero caos da gestire, anche per te.

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