Come da nostra promessa, ci occupiamo solamente di carne di qualità. Di tagli di pregio, per darti modo di elevare l’esperienza gustativa che si vive nel tuo locale quando si assaggia la carne.

Abbiamo a disposizione tutti i tagli di tutti gli animali, dal vitello al manzo, all’anatra al canguro… li trovi tutti subito sul nostro ecommerce www.ristopiulombardia.it.

Siccome però vogliamo eccellere proprio nell’ambito delle proposte gourmet, ti presentiamo uno dei pezzi del vitello più amati da chi ha una passione per la carne rossa. Stiamo parlando del magatello.

Questo taglio non ha grasso e non ha nervi, per questo si presta a essere utilizzato in tantissimi modi: può diventare una fettina per i bambini o per chi segue diete particolari; può diventare una scaloppina per chi sceglie piatti un po’ più ricercati. Anche il vitello tonnato è una realizzazione che prevede il magatello.

Per te che hai tempo e voglia di studiare soluzioni innovative, ecco che il magatello diventa il protagonista sia dell’arrosto che del brasato, da accompagnare con verdure particolari che solo tu sai regalare ai clienti.

In un mondo in cui tutti hanno fretta e il tempo da passare in cucina non è moltissimo, anche asporto e delivery possono beneficiare di preparazioni a base di magatello.

Acquista subito il magatello Bstekk, verifica se c’è nelle nostre scorte chiamando il numero verde 800078844 oppure consultando l’ecommerce www.ristopiulombardia.it. Per altri suggerimenti di piatti a base di vitello, richiedi un appuntamento al nostro consulente. Richiedi la visita cliccando qui.