La tagliata di pollo preparata dal food service ha 3 innegabili vantaggi:
-si prepara velocemente
-è di carne bianca, dunque ha un vissuto esperienziale migliore agli occhi del cliente rispetto alla -carne rossa
-è gustosa
Sino al 30 novembre puoi acquistarla con il bonus del 9% che diventa del 16% per chi possiede la Risto Quality Card. È infatti presente sulla Locandina di novembre, Mese Internazionale di E’ l’ora della Pausa Pranzo. Vai su www.ristopiulombardia.it per richiederla subito.
Una volta acquistata la miglior tagliata presente sul mercato… a cosa abbinarla? Non stare a cercare ricette astruse, pensiamo noi a te! Ecco qualche idea vincente per il tuo locale!… gli ingredienti sono a tua disposizione su www.ristopiulombardia.it.
Patate al rosmarino al forno
Contorno classico e sempre apprezzato. Taglia le patate a spicchi o a cubetti, condiscile con rosmarino fresco, sale, pepe e un filo d’olio extravergine d’oliva. La cottura al forno le rende esternamente croccanti e internamente morbide, un perfetto complemento alla tenerezza del pollo.
Verdure grigliate miste
Un mix di verdure di stagione come zucchine, peperoni, melanzane e carote, grigliate e leggermente condite con olio e erbe aromatiche, offre una varietà di sapori e colori
Caponata di melanzane
La combinazione di melanzane, pomodori, cipolle, olive e capperi, con il suo caratteristico condimento agrodolce, crea un piacevole contrasto con il pollo.
Funghi trifolati
I funghi trifolati, saltati in padella con aglio, prezzemolo e un filo di olio, sono un contorno semplice ma ricco di sapore. Preferisci i funghi surgelati per la massima sicurezza possibile.