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Archivio tag: menù carne horeca

Il tuo menù alla prova della primavera
La primavera non porta con sé solo giornate più lunghe e colorate, ma una voglia diversa di consumare i secondi piatti. Insomma, c’è voglia di leggerezza, [...]
Quando il secondo “stanca”
Quando l’offerta di secondi piatti a base di carne nel menù della tua pausa pranzo non incontra il favore della clientela, è fondamentale intervenire con: [...]
Esiste il menù carne perfetto?
Costruire un menù di secondi piatti di carne ben armonizzato è possibile, basta chiedere ai migliori, cioè a noi di Bstekk! Prima di tutto: includi diverse [...]
Come si costruisce il menù dei secondi piatti?
Mai, mai a caso! Il menù dei secondi piatti a base di carne per la tua pausa pranzo deve essere costruito in modo rigoroso e strategico, così da [...]