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Archivio tag: patate forno horeca

Patate al forno? Perfette così
Sicuro di saper preparare, nel tuo ristorante, patate al forno alla perfezione? Un breve ripasso che può aiutarti a rendere ancor più eccellente questo [...]
Quali contorni per la tagliata di pollo?
La tagliata di pollo preparata dal food service ha 3 innegabili vantaggi: -si prepara velocemente -è di carne bianca, dunque ha un vissuto esperienziale [...]